一、营业执照办理流程（前置基础）
适用主体：个体工商户/公司  
核心步骤：  
1. 名称核准  
   - 登录「重庆市开办企业一网通」平台或「渝快办」APP  
   - 提交拟用名称（如：重庆大足区XX食品店/有限公司）  
   - 获取《名称预先核准通知书》  
 
2. 准备材料  
   - 经营者/法人身份证复印件  
   - 经营场所证明（大足区内商用地址）：  
     - 自有房产：房产证复印件  
     - 租赁场地：租赁合同+房东房产证复印件  
   - 《公司登记申请书》或《个体工商户开业登记表》  
 
3. 提交申请  
   - 线上：通过一网通平台上传材料  
   - 线下：大足区政务服务中心市场监管局窗口  
   - 审核通过后领取营业执照（1-3个工作日）  
 
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二、食品经营许可证办理流程  
核心要求：  
- 必须先取得营业执照且经营范围含“食品销售”“餐饮服务”等  
- 经营场所需符合《重庆市食品经营许可实施细则》标准（重点核查区域）  
 
办理步骤：  
1. 场所自查整改（关键！）  
   - 餐饮类：操作间面积≥8㎡，三防设施（防鼠/蝇/虫）、油烟净化设备、清洗消毒区  
   - 预包装食品类：货架离地离墙10cm，避免污染  
   - 散装食品类：独立隔离销售区+防尘罩  
 
2. 提交申请材料  
   - 《食品经营许可证申请书》  
   - 营业执照复印件（加盖公章）  
   - 法人/经营者身份证复印件  
   - 经营场所布局图（标注操作区、设备位置）  
   - 从业人员健康证明（餐饮类至少2人，预包装类无需）  
   - 食品安全管理制度文本  
 
3. 现场核查  
   - 大足区市场监管局5个工作日内上门检查场地  
   - 重点核查：功能区划分、设备合规性、卫生条件  
 
4. 领证  
   - 核查通过后，5个工作日内发放《食品经营许可证》  
 
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三、关键注意事项  
1. 场地硬性要求  
| 经营类型       | 场地标准                                                                 |
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| 餐饮服务       | 后厨面积≥8㎡，明厨亮灶，专用清洗消毒池                                      |
| 预包装食品销售 | 独立货架，离地离墙，不得与污染源（厕所/垃圾站）相邻                          |
| 保健品销售     | 专区专柜+提示牌，不得与普通食品混放                                         |
 
2. 高频驳回原因  
- ❌ 家庭住宅地址（必须商用性质）  
- ❌ 健康证过期或缺失（餐饮类必查）  
- ❌ 布局图与实际不一致（现场核查重点）  
 
3. 特殊情形  
- 网络经营：需在申请书中勾选“网络经营”，并提供平台店铺截图  
- 自动售货机：提交设备放置地点清单及消毒记录制度  
 

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