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丰富维生素摄入

进行性核上性麻痹患者应着重补充各类维生素。富含维生素 B 族的食物，诸如全麦制品、豆类、坚果等，可有效营养神经，对延缓神经功能衰退有积极意义。而富含维生素 C 和 E 的新鲜水果与蔬菜，例如橙子、草莓、猕猴桃、西兰花、青椒等，凭借其抗氧化特性，能够抵御自由基对神经细胞的损伤，进而辅助改善患者的身体状况。


充足优质蛋白供应

充足的优质蛋白是维持患者身体机能的关键。瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、奶制品以及豆制品等都是优质蛋白的良好来源。这些食物不仅能为身体提供必要的修复材料，还能增强患者的免疫力。但要注意，每日蛋白质摄入量应根据患者体重合理控制，一般每公斤体重摄入 1 - 1.2 克，以防加重肾脏代谢负担。例如，患者可每日饮用一杯牛奶，搭配一个鸡蛋，每周适量食用几次鱼肉。

关注矿物质摄取

钙和镁对于维持神经肌肉的正常功能至关重要。患者可多食用牛奶、酸奶、虾皮、海带、芝麻等富含钙的食物，以及菠菜、香蕉、杏仁等富含镁的食物。必要时，在医生指导下适当服用钙镁补充剂，有助于稳定神经肌肉活动，缓解因疾病导致的肌肉异常状况。

饮食细节要点

患者需避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，像辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，这类食物易刺激神经系统，可能加重病情症状。同时，保持规律的饮食习惯，定时定量用餐，细嚼慢咽，有助于消化吸收，维持身体的稳定代谢，为患者的身体提供更有力的支持。

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