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满足身体营养需求
进行性核上性麻痹患者身体机能逐渐衰退,需要充足营养支撑。优质蛋白质是关键,可选择瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类及其制品,它们有助于维持肌肉力量,减缓肌肉萎缩进程。同时,要保证碳水化合物的合理摄入,像燕麦、全麦面包等全谷物食品,能提供持久能量,保障患者日常活动所需。
针对性食物助力康复
富含维生素 E 和 C 的食物对患者大有益处。坚果、橄榄油、新鲜蔬果等,具有抗氧化作用,可保护神经细胞免受自由基损伤,在一定程度上延缓病情发展。此外,深海鱼类如鳕鱼、沙丁鱼富含的 Omega-3 脂肪酸,有助于减轻炎症反应,改善神经系统功能。适量补充富含 B 族维生素的食物,如糙米、小米、酵母等,能营养神经,对缓解神经症状有辅助作用。
应对吞咽困难
随着病情进展,患者常出现吞咽困难。此时,食物质地需格外注意。可将食物加工成泥状或糊状,如土豆泥、南瓜糊、肉末粥等,方便吞咽又能保证营养。避免食用大块、坚硬、黏性大的食物,防止噎呛。进食时,要让患者坐直身体,缓慢进食,必要时可在他人协助下进行。若吞咽困难严重,可能需要考虑鼻饲或胃肠造瘘等特殊营养支持方式,以确保患者摄入足够营养,维持身体正常运转,更好地应对疾病挑战。通过精心规划饮食,能在一定程度上提升进行性核上性麻痹患者的生活质量。