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痉挛性斜颈是一种累及颈部区域的局限性肌张力障碍疾病，给老人的生活带来诸多不便。除了积极治疗，合理饮食对缓解症状、提升生活质量也至关重要。


蛋白质不可或缺，它是修复身体组织、维持肌肉正常功能的基础。瘦肉、去皮禽肉、鱼虾、豆类及豆制品、蛋类、奶制品等都是优质蛋白质来源。每天保证一个鸡蛋，适量饮用牛奶，每周摄入几次鱼肉，有助于增强老人抵抗力，维持肌肉力量，对改善痉挛状况有一定帮助。

富含维生素的食物也应大量摄入。维生素 B 族，如全谷物、绿叶蔬菜、坚果、粗粮等，能营养神经，对缓解神经紧张有积极意义，可辅助减轻颈部肌肉痉挛。维生素 C 具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，有助于维持颈部肌肉和结缔组织的健康，橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果富含维生素 C，可经常食用。

矿物质的补充同样关键。钙能调节肌肉收缩与舒张，奶制品、豆制品、海带等食物富含钙元素。镁能帮助放松肌肉，香蕉、菠菜、杏仁等食物中镁含量丰富。多食用这类食物，可在一定程度上缓解颈部肌肉痉挛。

考虑到老人可能因颈部不适影响进食，食物质地要易于咀嚼和吞咽。可将食物切成小块，或做成粥、糊、羹等形式。饮食还需规律，定时定量，避免过饱或过饿，稳定血糖水平，减少因血糖波动导致的肌肉异常兴奋。通过这些合理的饮食安排，能为老人痉挛性斜颈的康复提供助力 。

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