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手抖，医学上称为震颤，可能由多种原因引起，如帕金森病、特发性震颤、甲状腺功能亢进等。除了积极治疗原发病，合理的饮食对于缓解手抖症状、维持身体健康也起着重要作用。以下为大家详细介绍手抖人群的健康饮食方案。


保证充足的能量供应

碳水化合物是人体能量的主要来源，手抖人群应保证每天摄入适量的全谷物、薯类等富含碳水化合物的食物。像燕麦、糙米、红薯等，它们不仅能提供持久稳定的能量，还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。每天可摄入 200 - 300 克的全谷物，薯类 50 - 100 克。

优质蛋白质不可或缺

蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养素。选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等优质蛋白质来源。例如，鱼肉富含不饱和脂肪酸，对神经系统有益，每周可食用 2 - 3 次，每次 100 - 150 克；牛奶富含钙和优质蛋白，每天饮用 300 - 500 毫升，既能补充蛋白质，又有助于补钙，增强骨骼健康，对手抖人群较为重要。

抗氧化食物助力

手抖可能与神经细胞受损有关，抗氧化食物能帮助清除体内自由基，保护神经细胞。新鲜的蔬菜水果富含维生素 C、维生素 E 和类黄酮等抗氧化物质。如橙子、草莓、菠菜、西兰花等，每天应保证摄入不少于 300 克的蔬菜，200 - 350 克的水果。坚果类食物如杏仁、核桃也是不错的抗氧化选择，每天可食用一小把（约 10 - 15 克）。

注意矿物质补充

一些矿物质对神经系统的正常功能至关重要。钙能稳定神经细胞膜，镁参与神经传导，适当补充有助于缓解手抖。除了牛奶等富含钙的食物，还可多吃些绿叶蔬菜、豆制品补充镁。必要时，可在医生指导下服用钙、镁补充剂。

此外，手抖人群应避免或减少摄入咖啡因、酒精等刺激性物质，它们可能会加重手抖症状。遵循上述健康饮食原则，并结合适当的运动和良好的生活习惯，有助于改善手抖症状，提高生活质量。但饮食调整不能替代医学治疗，若手抖症状严重，务必及时就医。

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