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老人手抖是较为常见的现象，可能由多种原因引起，如帕金森病、特发性震颤、甲状腺功能亢进等。除了及时就医治疗，健康饮食也能在一定程度上辅助缓解症状。


对于手抖的老人，在饮食上要保证充足的营养摄入。首先，蛋白质不可或缺。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、豆类及豆制品、蛋类、奶制品等。蛋白质有助于维持肌肉力量和神经系统正常运作，能在一定程度上缓解因肌肉无力或神经功能异常导致的手抖。比如，每天可喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，适量食用豆腐等豆制品。

其次，富含维生素的食物也至关重要。维生素 B 族能营养神经，像全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食品，以及绿叶蔬菜、坚果中富含丰富的维生素 B。维生素 E 具有抗氧化作用，可保护神经细胞，橄榄油、玉米油、坚果等都是维生素 E 的良好来源。

再者，钙元素对维持骨骼和肌肉健康意义重大。老人可多食用奶制品、豆制品、虾皮等含钙丰富的食物，必要时也可在医生指导下补充钙剂。

此外，应减少咖啡因和酒精的摄入。咖啡因和酒精可能刺激神经系统，加重手抖症状。建议老人多喝白开水或淡茶水。

合理的饮食搭配，能为老人身体提供所需营养，对缓解手抖症状、提升生活质量有积极作用。但饮食调整不能替代医疗干预，若老人手抖症状严重，务必及时就医。

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