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手抖是老年人常见的症状，合理的饮食调理能有效缓解症状，改善生活质量。

蛋白质摄入要适量。优质蛋白质有助于维持神经系统功能，但过量摄入会增加肝肾负担。建议每天摄入1-1.2克/公斤体重的蛋白质，优先选择鱼肉、鸡蛋、豆制品等易消化的优质蛋白。


增加富含B族维生素的食物。B族维生素对神经系统健康至关重要，建议多食用全谷物、绿叶蔬菜、坚果等。维生素B6、B12的缺乏与神经系统疾病密切相关，必要时可在医生指导下补充。

控制咖啡因摄入。过量咖啡因会加重手抖症状，建议每天咖啡因摄入量不超过200毫克，相当于2杯咖啡。可以选择无咖啡因饮品替代。

保持规律饮食。定时定量进餐有助于维持血糖稳定，避免低血糖引发手抖。建议少量多餐，每天5-6餐，每餐间隔2-3小时。

注意饮食安全。选择易抓握的餐具，使用防滑垫，避免过热食物，确保进食安全。可以尝试使用加重餐具，有助于稳定手部动作。

通过科学合理的饮食调理，配合适当的康复训练，能有效改善手抖症状，提高老年人的生活质量。建议在医生指导下制定个性化的饮食方案。

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